L’équilibre parfait : composez votre assiette avec la pinsa et la salade de votre choix parmi nos créations.
Supp. tranche de citron / Sirop – 0.5
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Les pâtes dans la meule de parmesan ne sont pas qu’un plat, elles représentent l’un des spectacles culinaires les plus impressionnants de la gastronomie italienne.
Au restaurant Venezia, situé à Saint-Alban-Leysse près de Chambéry, nous avons fait de cette technique ancestrale notre moment théâtral incontournable : la Carbonara préparée dans la Meule de Parmigiano Reggiano DOP.
Si vous recherchez où voir le spectacle des pâtes dans la meule de parmesan près de Chambéry, un restaurant italien proposant des pâtes flambées dans la meule, ou simplement le meilleur endroit pour déguster une véritable Carbonara à la meule dans la région chambérienne, Venezia est l’adresse qu’il vous faut.
Cette spécialité transforme un repas ordinaire en un souvenir marquant. L’expérience se déroule sous vos yeux. Une authentique meule de Parmigiano Reggiano DOP de qualité supérieure trône près de votre table, creusée en son centre. Nos chefs y déposent les pâtes fraîches al dente, juste sorties de cuisson. La chaleur des pâtes, combinée aux gestes experts de nos cuisiniers, fait fondre le parmesan, créant une sauce crémeuse naturelle d’une onctuosité incomparable
Réservez votre table dans notre restaurant Venezia pour garantir votre moment 100% authentique et italien.
Partagez notre esprit rien que pour vous et vos invités.
